Fromagerie l’Ancêtre CHÈVRE 1 AN: Maintenant non pasteurisé
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CHÈVRE 1 AN: Maintenant non pasteurisé

Chers clients,

Dans un souci constant d’authenticité et de mise en valeur du savoir-faire fromager, nous apportons une évolution à notre ligne de fromages de chèvre.

Depuis la fin juillet, notre chèvre artisan est désormais produit à partir de lait non

pasteurisé. Cette méthode traditionnelle permet d’exprimer encore davantage la richesse et la complexité aromatique du lait de chèvre, pour une expérience gustative plus distinctive.

Dès maintenant, ce sera au tour de notre chèvre affiné 1 an ainsi qu’à notre chèvre râpé d’être transformés avec du lait non pasteurisé. Le 1 an sera également proposé dans un nouveau format sans boîte, en accord avec notre démarche éco-responsable.

Nous tenons à préciser qu’aucun changement n’est apporté aux dimensions

de ce produit. Seul le traitement du lait évolue, afin d’offrir un produit encore plus fidèle à la tradition fromagère.

Veuillez noter que selon les inventaires actuels dans nos points de vente et dans nos succursales, la mise en marché de la nouvelle version du fromage de chèvre peut varier.

Nous vous remercions de votre confiance et restons disponibles pour toute question.

 

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