Cette version vieillie 1 an de notre fromage de Chèvre Artisan. Fait de lait de chèvre du Québec non pasteurisé et pur à 100%, ce fromage sans lactose se distingue par sa pâte ferme et affinée de style cheddar.
Avec sa couleur blanche et son goût plus prononcé, le Chèvre Artisan vieilli 1 an donnera de l’élégance à vos plateaux de fromages, de l’originalité à vos collations et une touche savoureuse à vos recettes.
Lait de chèvre non pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Présure, Chlorure de calcium.
M.G. : 29% Humidité : 38%
Ensemble des formats disponibles pour la distribution
