Fromagerie l'Ancêtre Les pratiques biologiques de L'Ancêtre
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Plus que bio?

Votre santé et celle de la planète sont au cœur des préoccupations de la Fromagerie L’Ancêtre. C’est pourquoi nous vous offrons une variété de beurres et de fromages biologiques produits dans le respect de l’environnement.

Notre travail se fait en harmonie avec la nature dans le but de préserver la biodiversité, la qualité des sols et la santé des animaux. En choisissant l’agriculture biologique, vous contribuez, avec nous, à la santé de la planète et à celle de ses habitants.

Pourquoi manger bio?

Un monde de saveurs

Les aliments biologiques sont plus nutritifs, en plus d’avoir un goût incomparable et authentique. Nos beurres et fromages biologiques vous ouvrent tout un monde de saveurs. Nos délicieux fromages se dégustent très bien seuls et agrémentent à merveille vos repas santé. Nos beurres onctueux et crémeux s’accordent parfaitement avec toutes vos recettes.

Opter pour le biologique, c’est décider de savourer la vie!

Notre matière première : le lait bio

Une matière première de qualité supérieure pour les fromages et les beurres

La Fromagerie L’Ancêtre fabrique ses fromages et ses beurres avec du lait bio provenant de vaches laitières de fermes suivants les normes biologiques strictes canadiennes. Ce type de production très réglementé respecte leur rythme de vie naturel.

C’est avec grand bonheur que nous traitons nos vaches aux petits soins! Elles ont une alimentation équilibrée, accèdent aux pâturages pour manger et font de l’exercice au grand air. Cet échange harmonieux permet d’avoir des vaches en santé et une matière première de qualité supérieure.

Notre contrôle de qualité

Des fromages et des beurres biologiques

Tous les beurres et fromages québécois à base de lait de vache de la Fromagerie L’Ancêtre sont certifiés biologiques par Québec Vrai et Biologique Canada. Ces organismes de certification s’assurent que les normes biologiques sont minutieusement respectées.

Vous trouverez les logos Québec Vrai et Biologique Canada sur l’ensemble de nos emballages.

Développement durable

Protégeons la planète ensemble

La Fromagerie L’Ancêtre veut contribuer, avec vous, au mieux-être de la planète. Depuis le tout début, nous avons choisi l’agriculture biologique pour produire nos beurres et nos fromages québécois.

Nous tenons à protéger la biodiversité et à respecter l’environnement. Nous voulons rendre l’alimentation biologique accessible à tous et vous permettre de contribuer à un monde plus vert.