Pour les tacos :
Pour la salsa fraîche :
Voici une recette estivale colorée, fraîche et ultra simple à préparer. Ces tacos végétariens mettent à l’honneur le tout premier halloumi québécois certifié biologique, un fromage pasteurisé, sans gluten et sans présure animale. Grillé à la perfection, il devient croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. On y ajoute notre feta grecque authentique, faite à 100 % de lait de brebis, elle aussi pasteurisée, sans gluten et sans présure animale. Le tout est accompagné d’une salsa mangue-poivron qui apporte une touche fruitée et rafraîchissante. Une explosion de saveurs pour les soirs d’été sans prétention.
