L’halloumi est un fromage riche d’histoire de l’époque médiévale. Dégusté froid, chaud ou grillé, il a conquis le cœur des gourmets de toutes origines. Notre halloumi biologique élaboré à partir de lait de vache a une texture unique et un goût distinctif.
Lait pasteurisé biologique, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, Arôme de mastic
M.G. : 26% Humidité : 48%
Format disponible
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Ce fromage se marie à merveille avec un vin Fruité et généreux ou encore Fruité et vif.
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© Société des alcools du Québec