Fromagerie l'Ancêtre Cheddar biologique à pâte ferme vieilli un an | Fromagerie L'Ancêtre
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Fromage

Cheddar 1 an

Sa pâte ferme dévoile des goûts typés de noisette et une note fruitée en fin de bouche. Sa texture lisse, crémeuse, légèrement cassante et fondante demeure onctueuse .

Un excellent fromage, sans lactose et sans gluten, pour accompagner vos plats cuisinés et ajouter de la saveur à votre repas!

Ce fromage contient

Lait non pasteurisé biologique, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbien.

M.G. : 31%, Humidité : 39%


Formats disponibles

  • 200 g
  • 1 kg
  • 2 kg
Format HRI/Transformateur

  • 2kg
  • 2 kg râpé
  • 19 kg

Accords Fromage et vin

SAQ - Aromatic and supple

Ce fromage se marie à merveille avec un vin Aromatique et souple ou encore Fruité et vif.

Découvrez les meilleurs accords pour le Cheddar 1 an sur le site de la SAQ!

© Société des alcools du Québec

Cuisinez avec ce fromage