La majorité de nos produits sont certifiés sans lactose (cheddars, frugal, baluchon, mozzarellas, suisse, gouda, parmesan et fondues), à l’exception de :
- Nos fromages frais (fromage en grains, halloumi et fetas)
- Nos beurres (contiennent moins de 0,6% de lactose)
- Notre cheddar doux incluant le marbré, mélange triple cheddar râpé et mozza-cheddar râpé (contiennent moins de 0,1% de lactose)
