Fromagerie l’Ancêtre Notre halloumi (le premier certifié biologique au Canada!) est finaliste au concours SIAL Innovation 2026
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Notre halloumi (le premier certifié biologique au Canada!) est finaliste au concours SIAL Innovation 2026

Après avoir été finaliste au CTAQ Innovation 2025 et lauréat aux Sélection Caseus 2025, notre halloumi continue de faire parler de lui…et ceux qui l’ont adopté comprennent pourquoi :

Un fromage à grillé aux origines méditerranéenne, revisité à notre façon : moins salé, fait à partir de lait biologique de vaches élevées au pâturage sur des fermes québécoises, sans pesticides. Vous dire à quel point il a fait fureur le weekend dernier à l’Expo Manger Santé!

Le 9 avril, le Grand Jury sélectionnera les 10 produits gagnants. Entre-temps, il arrive dans le reste du Canada avec un tout nouvel emballage. Nous tenons à féliciter toute notre équipe pour cet accomplissement 💚🏅

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