Communiqué de presse Pour diffusion immédiate
Fromagerie L’Ancêtre accumule les prix : 6 produits gagnants au Royal Agricultural Winter Fair de Toronto
Bécancour, le 22 octobre 2024 – Tout juste après avoir remporté 3 premiers prix à Sélection CASEUS, le concours des fromages du Québec, dont le meilleur cheddar pour une deuxième années consécutives et meilleur fromage biologique, la Fromagerie L’Ancêtre est fière d’annoncer 6 prix au Royal Agricultural Winter Fair de Toronto!
L’an dernier, la Fromagerie comptait également 7 fromages et beurres gagnants parmi ses produits. Cette année, L’Ancêtre compte 2 premières places, 2 deuxième places et une 3e place.Les produits ayant décroché un podium cette année sont les suivants :
Ces mérites qui s’ajoutent à la longue liste des prix remportés par L’Ancêtre témoignent de la qualité exceptionnelle de ses fromages et beurres biologiques. Toute l’équipe de la Fromagerie est fière de constater ces résultats qui soulignent ses efforts soutenus à offrir des produits de qualité dans le plus grand respect de l’environnement. La gamme de cheddars vieillis, régulièrement primée, s’établit comme la meilleure au Canada. En ajoutant une première place pour le Baluchon, un fromage fin à pâte demi-ferme, c’est tout le savoir fromager de l’entreprise qui est maintenant reconnu.
À propos de la Fromagerie L’Ancêtre
À la Fromagerie L’Ancêtre, nous fabriquons et mettons en marché des produits laitiers authentiques et sans compromis. Les pratiques de production laitière biologique sont au cœur de notre entreprise depuis notre création en 1992 par des producteurs laitiers certifiés biologiques. La culture sans pesticides, herbicides et engrais de synthèse est pour nous un standard tout comme des vaches qui bénéficient d’un bien-être animal accru en allant aux pâturages dès que la température le permet et profitent d’une alimentation de qualité supérieure, principalement constituée de fourrage bio provenant de sols riches et en santé.
À propos du Royal Agricultural Winter Fair :
Pour consulter les résultats complets : https://www.assistexpo.ca/results/rawf/
Pour plus d’information sur les produits L’Ancêtre: fromagerieancetre.com
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Contact :
Ariel Bélanger, Gestionnaire de communauté et des événements
abelanger@fromagerieancetre.com
T : 819 233-9157
Cell : 819 668-8374