Raclette

Notre nouvelle Raclette biologique avec pâte demi-ferme à croûte lavée est affinée méticuleusement pendant 45 jours. Sous sa croûte cuivrée nous retrouvons une texture tendre, crémeuse d’une grande douceur. Nous sommes fiers qu’elle soit sans lactose. Une fois grillé ou fondu, les arômes et saveurs de ce fromage se révèlent succulents et aromatiques. Ces saveurs raviront et exciteront vos papilles.