Ce gouda fait de lait non pasteurisé et sans lactose est vieilli pendant une période d’au moins 6 mois. Sa pâte douce offre une saveur légèrement fruitée et des arômes qui rappellent la noisette.
Que ce soit en dégustation, pour vos recettes ou encore vos raclettes, ce fromage biologique s’apprête délicieusement de plusieurs façons!
Lait partiellement écrémé non pasteurisé biologique, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbien.
M.G. : 28% Humidité : 43%
Formats disponibles
|
Ce fromage se marie à merveille avec un vin Fruité et léger ou encore Fruité et vif.
Découvrez les meilleurs accords pour ce gouda sur le site de la SAQ!
© Société des alcools du Québec