Cette édition limitée est une version vieillie 1 an de notre fromage de Chèvre Artisan. Fait de lait de chèvre du Québec pasteurisé et pur à 100%, ce fromage sans lactose se distingue par sa pâte ferme et affinée de style cheddar.
Avec sa couleur blanche et son goût plus prononcé, le Chèvre Artisan vieilli 1 an donnera de l’élégance à vos plateaux de fromages, de l’originalité à vos collations et une touche savoureuse à vos recettes.
Lait de chèvre pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Présure, Chlorure de calcium.
M.G. : 29% Humidité : 38%
Formats disponibles
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Ce fromage se marie à merveille avec un vin Fruité et vif.
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© Société des alcools du Québec