CHEDDAR FUMÉ BIO 190 GR

$7.49

Ce cheddar fumé, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 6 mois et fumé à l’ancienne au bois de pommier. Cette façon de faire lui confère une pâte brune ambrée à l’extérieur et blanc crème à l’intérieur. Sa texture est ferme, lisse et légèrement veloutée.

UGS : ANFUMDU190 Catégories : ,

Description

Ce cheddar fumé, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 6 mois et fumé à l’ancienne au bois de pommier. Cette façon de faire lui confère une pâte brune ambrée à l’extérieur et blanc crème à l’intérieur. Sa texture est ferme, lisse et légèrement veloutée. Ce fromage québécois, sans gluten et sans lactose, se distingue par son arôme fumé qui accompagne parfaitement celui de la pomme. Dès la première bouchée, vous serez envoûté par sa saveur délicatement salée et par son goût fumé prononcé, puis bercé par de douces notes de noisette et de beurre. Il se sert en dégustation et ajoute une touche unique aux plats cuisinés ainsi qu’aux gratins.

Informations complémentaires

Poids 190 kg
Dimensions 4.37 × 3.12 × 13.74 cm