Fromagerie l'Ancêtre Cheddar fort certifié biologique sans gluten et sans lactose
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Fromage

Cheddar fort

Sa texture lisse, veloutée et fondante offre une saveur plus prononcé  avec sa pâte légèrement jaune et onctueuse en font un de nos fromage les plus populaire.

Ce fromage québécois, sans lactose et sans gluten, relève des goûts typés de noisette et une note fruitée en fin de bouche. Il est délicieux sur un plateau de fromages et s’accorde à merveille avec une grande variété de plats cuisinés.

Ingrédients

Lait non pasteurisé biologique, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbien.

M.G. : 31%, Humidité : 39%


Formats disponibles

  • 200 g
  • 325 g
  • 1 kg
  • 2 kg
  • 1 kg râpé
  • 2 kg râpé
Format HRI/Transformateur

  • 2 kg
  • 2 kg râpé
  • 19 kg
7.47$ | Qte.
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Accords Fromage et vin

SAQ - Fruity and medium-bodied

Ce fromage se marie à merveille avec un vin Fruité et généreux ou encore Fruité et vif.

Découvrez les meilleurs accords pour le Cheddar fort sur le site de la SAQ!

© Société des alcools du Québec

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