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Le Port-Royal ail & persil

Fromage léger réduit en sodium.

Ce fromage sans lactose fait de lait bio pasteurisé écrémé contient seulement 7% de matières grasses, comme notre Frugal, mais 50% moins de sodium que ce dernier. Il est aussi sans gluten.

De couleur crème et parsemée de fins morceaux de persil, sa pâte luisante, semi-ferme et un peu élastique dégage un léger arôme de beurre à l’ail.

Il se sert en dégustation, pour la collation et s’harmonise très bien aux plats cuisinés. En gratin, il fondra sans brunir.

Ingrédients

Lait biologique pasteurisé et partiellement écrémé, sel, chlorure de calcium, préparation rehausseur de saveur naturelle, culture bactérienne, enzyme microbien, ail biologique, persil biologique.

M.G. : 7%, Humidité : 55%

Formats disponibles

200 g

1 kg

2 kg

1 kg râpé

2 kg râpé

Format HRI/Transformateur

2 kg

2 kg râpé

5 kg râpé

19 kg

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