Aller au contenu

Mozzarella partiellement écrémée 15% m.g.

Cette mozzarella biologique de type américain (non effilochable) contient seulement 15% de matières grasses. Sa pâte blanc ivoire, souple, un peu élastique et fibreuse révèle un goût légèrement acidulé et une douce note de beurre fondu en fin de bouche.

Ce fromage québécois, sans gluten et sans lactose, ajoute une touche unique aux plats cuisinés et à toutes vos salades.

Ingrédients

Lait biologique pasteurisé partiellement écrémé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbien.

M.G. : 15%,  Humidité : 52%

Formats disponibles

200 g

325 g

908 g

1 kg

2 kg

1 kg râpé

2 kg râpé

Tranché 180 g

Format HRI/Transformateur

2 kg

2 kg râpé

5 kg râpé

19 kg

Haut de page